自过去小吃集团发展以来，美食街已成为餐饮业的一种非常有特色的形式。近日，"新京报"记者走访了北京多条美食街，发现几条快快乐乐、几点忧心忡忡，虽然疫情对餐饮街产生了影响，但也让餐饮街在不同经营模式下的优劣势凸显出来，不仅成为互联网名人打拳的新秀，也有令人痛心的叫停选手。

去年，这是北京第一座超大规模的食品综合体，但现在却连电费都付不起。"近日，"北京商报"记者参观了去年开放的西单觅食林。整个商业综合体，充满了美味的食物，只有一年的颓废。整个大楼只有3-4家餐厅还在营业。据仍在经营的商户负责人介绍，采食林早在去年九月就开始下降，今年的疫情只是采食林中最后一根稻草，说明目前没有经营采食林的经营，但坚持做生意的商人主动进行管理和清理。那么，为什么这个去年引起人们广泛关注的超大规模食品综合体会变成今天的样子呢？

在觅食的森林里找不到食物：只有三四家商店连电费都付不起。

只剩下三四家商店了。

下午六点，是西单商圈最繁忙的时候，也应该是这里餐馆最忙的时候。去年开业的食品中心，被认为是乘客最繁忙的时间。但访问期间，"北京商报"记者发现，觅食林已不再像去年那样辉煌，门边的"森"灯也不再亮着，本来应该亮着的二、三楼窗户也很暗，只能隐约看到大楼的光线。走进觅食的森林，没有想象力的高人气，整层都有一个大面积设置捕捉儿童，一楼的餐厅是不开放的。

在觅食林中间的所有自动扶梯都关闭了，但一些直梯仍在正常运转。在觅食林中仍有商店，但只有鱼心川菜、金山阁烤鱼、素皮热等3到4家餐厅仍在营业，晚上用餐高峰时间并不高，其余的商店仍然保留摊档，许多商店设备还在那里。整个商场似乎已经很长时间没有打扫了。

据觅食林务员介绍，自今年疫情爆发以来，觅食林一开始就关闭了，但关闭后被推迟重新开放，重新开放后无法恢复正常业务，电梯断电，门卫岗位频繁更换。

据苏同行热人张健介绍，觅食林爆发后停业，计划4月1日重新开业，商场工作人员3月底开始做准备工作，3月31日突然接到觅食林延长停业时间的通知，直到5月份，苏丕热热才重新开业，但此后觅食林一直无法正常营业，期间电，水也停了，给商户经营造成不少困难。现在坚持经营是因为苏皮热品牌还处于起步阶段，觅食林门店还有一些老客户消费，还有一定的收入来维持品牌的运营和发展。此外，西单的位置优势明显，在寻找新店选址之前希望坚持经营。张健还说，他希望觅食林能继续运营下去，并一直运营到"最后一分钟"。"。